Leksaksholken|matallergi|fågelleksaker|papegojleksaker

HOME :: Leksaker - Burtillbehör - Foder - Fodertillbehör - Böcker

Matallergi
Det verkar som om det blir vanligare och vanligare att våra papegojor blir allergiska mot vissa sorters mat. De kan få allergiska reaktioner från bl.a. färgämnen (se E-nummer tabell längre ner) och besprutnings-rester som finns både i fågelmat och annan mat. Därför är det viktigt att: * kolla innehållsförteckningen på fågelmaten man köper. ( Varför skulle fåglar behöva färgämnen eller smakämnen i sin mat? Eller socker?) * skölj noga frukt och grönt. Alla fåglar är laktosintoleranta. Dessa produkter bör serveras bara någon gång då och då och endast i små mängder. Det verkar som om fåglar tål mejeriprodukter i bakade och tillagade rätter. Andra produkter som kan ge allergireaktioner är: jordötter, jordnötsmör, spirulina. Det finns flera olika symtom av matallergi: * Fjäderplockning * Rinnig och snuvig "näsa" * Aggresivitet * Hyperaktivitet E-nummer tabell Den här tabellen är skriven för människor och kända hälsorisker är naturligtvis också för människor. Tänk då så lite som en fågel behöver få i sig för att ev. få samma eller liknande biverkningar! Tabellen är tagen ur "Den hemlige kocken" skriven av Mats-Eric Nilsson.
E 100	Kurkumin	Färgämne som ger gul-gulorange kulör. Extraheras ur roten av växten Curcuma longa, som i mald form kallas gurkmeja. Används i t.ex. curry, industriost och margarin.
E 101	Ribaflovin, riboflavin-5'-fosfat	Färgämne som ger gulorange kulör. Oftast syntetiskt framställt. Riboflavin är det samma som vitamin B2 och förekommer naturligt i lever, ägg, mjölk, grönsaker och jäst. Används i t.ex. ost och sylt.
E 102	Tartrazin	Färgämne som ger gul kulör. Syntetiskt framställt. Används i t.ex. läskedryck, såser och mandelmassa.	Azofärgämne som kan ge upphov till överkänslighetsreaktioner, t.ex. astmaanfall, utslag och rinnande ögon och näsa. Misstänks även kunna orsaka hyperaktivitet hos barn. Fick innan Sverige gick med i EU endast användas i ett fåtal produkter (cocktailbär, sprit och drinkmixer).
E 104	Kinolingult	Färgämne som ger gul kulör. Syntetiskt framställt. Används i t.ex. godis.	Misstänkts kunna orsaka överkänslighetsreaktioner och tillsammans med andra tillsatser hyperaktivitet hos barn.
E 110	Para-orange	Färgämne som ger gulorange kulör. Syntetiskt framställt. Används i t.ex. ströbröd, aprikosmarmelad, soppor och godis.	Azofärgämne som kan ge upphov till överkänslighetsreaktioner, t.ex. astmaanfall, utslag och rinnande ögon och näsa. Misstänks även kunna orsaka hyperaktivitet hos barn. Fick innan Sverige gick med i EU endast användas i ett fåtal produkter (stenbitsrom, sprit och drinkmixer).
E 120	Karmin/karminsyra	Färgämne som ger röd kulör. Extrakt från torkade honor av kochenillsköldlusen. Används i bl.a. det italienska starkvinet Campari.	Kan orsaka allergiska reaktioner.
E 122	Azorubin/karmosin	Färgämne som ger röd kulör. Syntetiskt framställt. Används i t.ex. godis och rulltårta.	Azofärgämne som kan ge upphov till överkänslighetsreaktioner, t.ex. astmaanfall, utslag och rinnande ögon och näsa. Misstänks även kunna orsaka hyperaktivitet hos barn. Var förbjudet i Sverige före EU- inträdet.
E 123	Amarant	Färgämne som ger röd-brun kulör. Syntetiskt framställt. Används i vissa alkoholdrycker samt i fiskrom.	Azofärgämne som kan ge upphov till överkänslighetsreaktioner, t.ex. astmaanfall, utslag och rinnande ögon och näsa. Misstänks även kunna orsaka hyperaktivitet hos barn. Fick i Sverige före EU-inträdet endast användas i spridrycker och drinkmixer. Förbjudet i USA sedan 1976 sedan det i omdiskuterade tester orsakat cancer hos försöksråttor.
E 124	Nykockin	Färgämne som ger röd kulör. Syntetiskt framställt. Används till t.ex. konserverade röda bär.	Azofärgämne som kan ge upphov till överkänslighetsreaktioner, t.ex. astmaanfall, utslag och rinnande ögon och näsa. Misstänks även kunna orsaka hyperaktivitet hos barn. Fick i Sverige före EU-inträdet endast användas i spridrycker och drinkmixer. Förbjudet i USA.
E 127	Erytrosin	Färgämne som ger röd kulör. Syntetiskt framställt. Används i cocktailbär och inlagda körsbär.	Misstänks kunna vara cancerframkallande.
E 128	Röd 2G	Färgämne som ger röd kulör. Syntetiskt framställt. Används i vissa korvar och hamburgare.	Azofärgämne som kan ge upphov till överkänslighetsreaktioner, t.ex. astmaanfall, utslag och rinnande ögon och näsa. Misstänks även kunna orsaka hyperaktivitet hos barn. Var förbjudet i Sverige före EU- inträdet.
E 129	Allurarött AC	Färgämne som ger röd kulör. Syntetiskt framställt. Används i t.ex. söta drycker och kryddsåser.	Azofärgämne som kan ge upphov till överkänslighetsreaktioner. Var förbjudet i Sverige före EU- inträdet.
E 131	Patentblått V	Färgämne som ger blå kulör. Syntetiskt framställt. Används i t.ex. dipsåser.	Förbjudet i Australien och Nya Zeeland.
E 132	Indigotin/indigokarmin	Färgämne som ger blå kulör. Syntetiskt framställt. Används i t.ex. kakor och godis.	Kan orsaka allergiska reaktioner som klåda och andningssvårigheter.
E 133	Briljantblått FCF	Färgämne som ger blå kulör. Syntetiskt framställt. Används i t.ex. konserverade ärtor.	Kan orsaka allergiska reaktioner.
E 140	Klorofyller, klorofylliner	Färgämne som ger grön kulör. Extrakt från gröna blad, bl.a. gräs och luzern. Används i t.ex. oljor och inlagda eller konserverade grönsaker.
E 141	Klorofyll-kopparkomplex, klorofyllinkopparkomplex	Färgämne som ger blå-svart kulör. Framställs från klorofyll, vilket har extraherats från gröna blad, bl.a. gräs och luzern. En del av det naturliga magnesiuminnehållet i klorofyllen har ersatts av koppar för att göra färgämnet mer stabilt. Används i t.ex. konserverade grönsaker.
E 142	Grön S	Färgämne som ger grön kulör. Syntetiskt framställt. Används till t.ex. konserverade ärtor och läskedrycker.
E 150 a	Sockerkulör	Färgämne som ger röd-brun-mörkbrun-svart kulör. Framställs genom upphettning av socker. Sockerkulör är det mest använda färgämnet i livsmedel.
E 150 b	Sockerkulör, kaustik- sulfitprocessen	Färgämne som ger röd-brun-mörkbrun-svart kulör. Framställs genom upphettning av socker, vid en kemisk process. Sockerkulör är det mest använda färgämnet i livsmedel.
E 150 c	Sockerkulör, ammoniak- processen	Färgämne som ger röd-brun-mörkbrun-svart kulör. Framställs genom upphettning av socker med tillsats av ammoniak eller ammoniumsalter. Sockerkulör är det mest använda färgämnet i livsmedel.
E 150 d	Sockerkulör, ammoniak- sulfitprocessen	Färgämne som ger röd-brun-mörkbrun-svart kulör. Framställs genom upphettning av socker med tillsats av svaveldioxid eller sulfiter. Sockerkulör är det mest använda färgämnet i livsmedel.	Kan orsaka matsmältningsproblem.
E 151	Briljantsvart BN/svart PN	Färgämne som ger svart kulör. Syntetiskt framställt. Används i t.ex. såser.	Azofärgämne som kan ge upphov till överkänslighetsreaktioner. Är förbjudet i flera länder. Fick i Sverige före EU-inträdet endast användas i stenbitsrom.
E 153	Vegetabilisk kol/ Carbo medicinalis	Färgämne som ger svart kulör. Framställs genom förkolning av växtråvaror. Används i t.ex. sylt och gelé.
E 154	Brun FK	Färgämne som ger brun kulör. Syntetiskt framställt. Används i viss rökt fisk.	Azofärgämne som kan ge upphov till överkänslighetsreaktioner. Var förbjudet i Sverige före EU-inträdet. Förbjudet i bl.a. Australien och Nya Zeeland.
E 155	Brun HT	Färgämne som ger brun kulör. Syntetiskt framställt. Används i t.ex. kakor med chokladsmak.	Azofärgämne som kan ge upphov till överkänslighetsreaktioner, t.ex. astmaanfall, utslag och rinnande ögon och näsa. Misstänks även kunna orsaka hyperaktivitet hos barn. Var förbjudet i Sverige före EU- inträdet.
E 160 a	Karotener, betakarotener	Färgämne som ger gul-orange kulör. Oftast syntetiskt framställt men kan också extraheras ur t.ex. morötter och gröna bladgrönsaker. Kallas också provitamin A. Används i t.ex. margarin, yoghurt, sockerkaka och såser.
E 160 b	Annattoextrakt/bixin/ norbixin	Färgämne som ger gul-orange kulör. Extraheras ur frukten från den tropiska busken Bixa orellana. Färgen kommer från karotenoiderna bixin och norbixin. Används i ost, margarin, desserter, snacks, frukostflingor, rökt fisk och likör.
E 160 c	Paprikaoleoresin/kapsantin/ kapsorubin	Färgämne som ger gul-orange kulör. Extraheras ur paprika med hjälp av olika lösningsmedel. Används i t.ex. färdigskivad ost och färdigrätter.
E 160 d	Lycopen	Färgämne som ger röd kulör. Framställs ur tomater. Används i t.ex. soppor och såser.
E 160 e	Beta-apo-8'-karotenal	Färgämne som ger orange-röd kulör. Syntetiskt. Förekommer naturligt i bl.a. citrusfrukter och spenat. Används till t.ex. godis.
E 160 f	Beta-apo-8'-karoten- syraetylester	Färgämne som ger gul-orange kulör. Syntetiskt framställt, men förekommer även naturligt.
E 161 b	Lutein	Färgämne som ger gul kulör. Framställs ur växterna luzern eller tagetes. Är det vanligaste förekommande färgämnet i naturen. Används i t.ex. godis, glass och konditorivaror.
E 161 g	Kantaxantin	Färgämne som ger orange-röd kulör. Syntetiskt framställt. Förekommer naturligt i bl.a. kantareller och vissa kräftdjur. Tillsätts i djurfoder för att ge köttet i kyckling och fisk en gulare eller mer orange färg. Används i t.ex. glass.	Kan påverka mörkerseendet. Förbjudet i Australien och Nya Zeeland.
E 162	Rödbetsrött	Färgämne som ger röd kulör. Extrakt från rödbetor. Ämnet som ger färgen heter betanin. Används i t.ex. soppor och glass.
E 163	Antocyaner	Färgämne som ger röd-blå kulör. Extraheras från växtdelar framför allt druvskal och svarta vinbär. Används i t.ex. glass, godis och alkoläsk.
E 170	Kalciumkarbonat, kalciumvätekarbonat	Färgämne som ger vit kulör. Även surhetsreglerande medel. Förekommer naturligt i bl.a. kalksten och krita. Används i t.ex. kakor, bullar, bröd, andra bakverk samt i glass, godis och vin.
E 171	Titandioxid	Färgämne som ger vit kulör. Framställs ur titanhaltiga mineraler. Används i t.ex. keso och i såser och andra produkter av pepperrot.
E 172	Järnoxider och järnhydroxider	Färgämne som ger gul-gulbrun-rödbrun-svart kulör. Syntetiskt från järn, men förekommer naturligt i olika mineraler. Används i t.ex. kak- och efterrättsmixer.
E 173	Aluminium	Färgämne som ger silvergrå kulör. Utvinns ur olika mineraler, främst bauxit. Används till överdraget på visst sockergodis, som används som dekorationer.	Aluminium som upptagits i kroppen kan vara svårt att bli av med hos personer med skadade njurar eller njurproblem.
E 174	Silver	Färgämne som ger silverkulör. Utvinns ur olika mineraler. Används till överdrag på choklad och godis samt i likörer.
E 175	Guld	Färgämne som ger guldkulör. Finns i ren form i naturen. Används till överdrag på choklad och godis samt i likörer.
E 180	Litolrubin BK	Färgämne som ger röd kulör. Syntetiskt framställt. Används i ätbar ostskorpa (ostkant).	Azofärgämne som kan ge upphov till överkänslighetsreaktioner. Var förbjudet i Sverige före EU-inträdet. Förbjudet i Australien och Nya Zeeland.

Bakåt